Einsiedeln, Schwyz
Ein restaurierter Nostalgie-Laden mitten in Einsiedeln, in dem noch immer Schafböcke gebacken werden.
Das lebkuchenartige Gebäck kauften schon die Pilger, die zum Kloster reisten. Im Goldapfel sieht man, wie es entsteht, und kann es danach essen.
Ein kurzer Halt, gut zu verbinden mit einem Besuch beim Kloster. Kinder interessiert vor allem der Teil mit dem Probieren.
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